Onze kwaliteit

Permanente kwaliteitscontrole

De kwaliteit en vitaliteit van onze fruitbomen is waarmee we ons willen onderscheiden. Het belangrijkste onderdeel van onze kwaliteitsstrategie is het regelmatige contact met de klant. Als wij de wensen van onze klanten kennen, kunnen we hier op inspelen. Die filosofie loopt als een rode draad door onze bedrijfsvoering.

De vruchtbomen en onderstammen die ons bedrijf verlaten, onderscheiden zich door hun vitaliteit.

  • De geselecteerde onderstammen maken het verschil, doordat zij afkomstig zijn van met zorg geteelde moerbedden op het eigen bedrijf
  • Gebruik van hoogwaardig en virusvrij uitgangsmateriaal dat hoofdzakelijk betrokken wordt van ‘Vermeerderingstuinen in Nederland
  • Eersteklas (Elite®) certificering van al onze fruitbomen en onderstammen door NAK-Tuinbouw
  • Teelt op vruchtbare en maagdelijke zeeklei
  • Het fertigatiesysteem zorgt ervoor dat de fruitbomen tijdig en gelijkmatig geschikt water en voeding krijgen. Dit leidt tot een betere opname van de voedingstoffen en een gunstigere groeiontwikkeling
  • Horizontale én verticale toepassing van gewasbeschermingsmiddelen en bladmeststoffen (optimale gewasbedekking)
  • De appelbomen worden in netten verpakt om takbreuk te voorkomen
  • Etikettering met barcode op de pallets garandeert de traceerbaarheid van de fruitbomen en onderstammen
  • Onderzoek en investering in nieuwe rassen en mutanten

 

Geconditioneerde bewaring

Na de oogst gaan de bomen en onderstammen in een geconditioneerde bewaring. Daarnaast besteden we veel aandacht aan de juiste verpakking van de bomen en zorgen we voor geconditioneerd transport van de bomen naar de afnemer. Afnemers krijgen vóór aflevering een vakkundig advies over de opslag van de bomen tot het planten. Daardoor gaan de bomen en de onderstammen in topconditie de grond in.

Interne en externe keuring

De planten worden gedurende de hele opkweekfase intensief gekeurd. Aandachtspunten waar onze kwaliteitsmedewerkers op letten zijn uitwendige ziekten, rasechtheid, vitaliteit en een gebalanceerde groeikracht. De keurmeester van NAK-Tuinbouw doet de externe keuring. Hij onderzoekt alle bomen en onderstammen op inwendige en uitwendige kwaliteit. Onregelmatigheden worden geregistreerd door zowel de keurmeester als onze eigen kwaliteitsmedewerkers waarna passende maatregelen volgen. Tijdens het rooien en sorteren worden de gekeurde bomen voorzien van een waarmerkstrookje van de NAK-Tuinbouw.

Track en Trace

Vanaf 2015 zijn wij gestart met de traceerbaarheid van onze onderstammen en bomen. De planten zijn hierbij gedurende de opkweek, opslag, transport en uitlevering te volgen en waarbij de geschiedenis van het productieproces inzichtelijk kan worden gemaakt. Controles op voorraadbeheersing, verbeterde samenstelling van partijen, efficiëntieverbetering en kostenbesparing door automatisering zijn de belangrijkste argumenten.

 

Zie ook:

In de Spotlight

Finesse Early Queen®

Vruchtbare en vroege mutant. Finesse Early Queen® kleurt en rijpt circa drie weken eerder dan elke andere Jonagold mutant en is 1 á 2 weken eerder plukrijp dan Elstar en Conference. Het is een helderrode appel met een groene achtergrond. Tot binnen inde boom zijn de vruchten goed gekleurd. Door zijn vroege kleuring en rijpheid kan Finesse Early Queen® als primeur aan de consument aangeboden worden. Bekijk folder Bekijk alle rassen