Track & Trace

Seit 2015 können wir die Rückverfolgbarkeit unserer Unterlagen und Bäume garantieren. Während der gesamten Anzucht, der Lagerung, dem Transport und der Auslieferung kann der Weg der Pflanzen verfolgt und der Produktionsprozess eingesehen werden. Die Kontrolle der Bestandsverwaltung, eine bessere Zusammenstellung der Partien, eine höhere Effizienz und geringere Kosten durch Automatisierung sind die wichtigsten Argumente dafür.

Sortierung und Verpackung von Bäumen

Die Bäume werden in der Lagerhalle auf Fliessbändern nach den verschiedenen Qualitätsklassen sortiert. Dann gehen die Apfelbäume gebündelt durch eine Netzmaschine, damit möglichst wenig Zweige abbrechen. Jede Palette kann über das Track-&-Trace-System bis in die Kühlzelle des Endkunden verfolgt werden.

Sortierung von Unterlagen

Mithilfe optischer Kameras an der Sortiermaschine können die Unterlagen bis auf den Zehntelmillimeter genau sortiert werden.

Spotlight Andere Sorten

Finesse Early Queen®

Finesse EarlyQueen® ist im Vergleich zu herkömmlichen Jonagold Mutanten 3 Wochen früher ausgefärbt und reif, sowie 1-2 Wochen vor der Ernte von Elstar und Conference reif. Der Apfel hat eine hellrote, flächige Deckfarbe mit grüner Untergrundfarbe. Die Früchte sind bis ins Bauminnere gut ausgefärbt. Durch die zeitige Ausfärbung und Reife kann Finesse EarlyQueen® frühzeitig vermarktet werden. Broschüre lesen

Andere Sorten